{"product_id":"induktion-wok","title":"Le Tokaji – Induktion wok","description":"\u003ch2\u003eInduktion wok i kulstål med slip-let belægning og glaslåg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Tokaji er en induktion wok i kulstål med \u003cstrong\u003eslip-let belægning\u003c\/strong\u003e, træhåndtag og et låg af glas. Den kan stå på gasblus, en elektrisk plade, glaskeramik og induktion, så den flytter med, hvis du en dag skifter komfur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBelægningen gør, at du kan stege med mindre fedtstof.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLåget af glas følger med i alle tre størrelser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTræhåndtaget er formet til at holde om, når du ryster panden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNår marinaden plejer at brænde på\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStrimler af oksekød, der har trukket i soja og lidt sukker, har det med at sætte sig fast, så snart de rammer metallet. I Tokaji slipper kødet bunden, når du vender det, og den sidste sauce kan skrabes op med en træspatel. Bagefter tager rengøringen kortere tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e30, 32 eller 34 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003etre diametre\u003c\/strong\u003e dækker måltider til 2 til 6 personer. Jo flere I er, jo mere bund har du brug for: i 34 cm kan du lynstege risnudler med grøntsager til hele familien, uden at det hele ligger i lag og koger i sin egen saft. Laver I mad til to, kan 30 cm sagtens klare det.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLåget, når noget skal simre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIkke alt i en wokpande skal gå stærkt. Et stykke laksørred kan trække færdigt under låget ved lav varme, og en ret med grøntsager kan simre, mens risene koger ved siden af. Glasset lader dig holde øje med maden, uden at dampen slipper ud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan holder du belægningen glat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLad panden køle lidt af, før den kommer under vandet. Varmt vand, en dråbe opvaskemiddel og en blød klud er nok, fordi maden ikke hænger fast. Rør med træ eller silikone, og lad ståluld og svampe med skureside blive i skuffen, så overfladen ikke bliver ridset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkal det være en pande med flad bund, er \u003ca href=\"\/products\/carbon-staal-pande\"\u003eTakachiho-panden i kulstål på 26 cm\u003c\/a\u003e et godt bud, og den kan også bruges på induktion. Flere modeller til din plade finder du i \u003ca href=\"\/collections\/wok-til-induktion\"\u003evores udvalg af woks til induktion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Wokhuset handler alt om wok. Du har 30 dage til at bede om en returnering. Bliver pakken væk eller beskadiget på vejen, sender vi en ny eller refunderer beløbet.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"30 cm (11,80 tommer)","offer_id":66043639759239,"sku":"FLM-10731359043922-1180-in-30-cm","price":1709.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"32 cm (12,60 tommer)","offer_id":66043639792007,"sku":"FLM-10731359043922-1260-in-32-cm","price":1979.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"34 cm (13,40 tommer)","offer_id":66043639824775,"sku":"FLM-10731359043922-1340-in-34-cm","price":2149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/non-stick-flat-bottom-wok.jpg?v=1790453462","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/induktion-wok","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}