{"product_id":"keramisk-wok","title":"Le Tehana – Keramisk wok","description":"\u003ch2\u003eKeramisk wok i rustfrit stål til induktion og gas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTehana er en keramisk wok med korpus i \u003cstrong\u003erustfrit stål\u003c\/strong\u003e og en lys keramisk belægning på indersiden. Indbrænding springer du over, og der er ingen patina at pleje mellem gangene. Du sætter den på pladen, lader den blive varm og giver den et skvæt olie eller slet ingen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEt spejlæg, inden du cykler på arbejde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen fås i \u003cstrong\u003e20 cm og 24 cm\u003c\/strong\u003e. Begge størrelser er små woks, og alligevel er der plads til et helt måltid for to til fire personer. Om morgenen er det et spejlæg til rugbrødet, der glider af med et let skub fra spatlen. Om aftenen er det nudler med grønt og strimler af kylling, som du vender rundt, uden at noget sætter sig fast. Bagefter er den vasket af med en svamp på 30 sekunder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBund og varme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBunden er magnetisk og bygget i flere lag, så den ligger plant på induktionspladen, varmes hurtigt op og fordeler varmen jævnt. Den virker også på gas, elkogeplader og keramiske kogeplader. Middel varme er nok til æg, grøntsager og nudler, og det er her, belægningen trives bedst. Skal kødet have en brun skorpe, kan du skrue op en kort stund. Lad den bare ikke stå tom på højeste trin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMed eller uden låg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVarianten med låg har et låg af hærdet glas med silikonekant og en rund knop på toppen. Det giver mening, hvis du også laver retter, der skal simre, som kylling i kokosmælk, eller vil dampe grønt et par minutter. Uden låg har du frit spil med spatlen, når du lynsteger. Håndtaget er nittet fast og slingrer ikke, og for enden sidder en metalring, så du kan hænge woken op over køkkenbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForetrækker du en overflade, der tåler metalspatel, så kig på \u003ca href=\"\/products\/wok-non-stick\"\u003ewokken med titaniumoverflade og 5 lag stål\u003c\/a\u003e. Flere modeller i samme metal står samlet under \u003ca href=\"\/collections\/wok-rustfrit-staal\"\u003ewoks i rustfrit stål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStandardlevering til hele Danmark koster 39 kr. og er gratis fra 679 kr. En gratis e-bog med opskrifter følger med hver ordre.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"Wok uden låg \/ 20 cm","offer_id":66043632681351,"sku":"FLM-10651484488018-Wok-sans-couvercle-20-cm","price":519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Wok uden låg \/ 24 cm","offer_id":66043632714119,"sku":"FLM-10651484488018-Wok-sans-couvercle-24-cm","price":519.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Wok med låg \/ 20 cm","offer_id":66043632746887,"sku":"FLM-10651484488018-Wok-avec-couvercle-20-cm","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Wok med låg \/ 24 cm","offer_id":66043632779655,"sku":"FLM-10651484488018-Wok-avec-couvercle-24-cm","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/Untitleddesign_69_1.png?v=1790453190","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/keramisk-wok","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}