{"product_id":"rustfri-stegepande","title":"Le Rishiri – Rustfri stegepande","description":"\u003ch2\u003eLe Rishiri: rustfri stegepande med plads til hele familien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Rishiri er en rustfri stegepande i blankt stål, og indersiden har \u003cstrong\u003eingen belægning\u003c\/strong\u003e. Der er ikke noget lag, der kan ridses eller slides tyndt, og en stegespatel af metal kan du bruge uden at tænke over det. Panden fås i 30, 32 og 34 cm, så der er god plads, når hele familien skal spise, eller når der kommer gæster.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKyllingelår, der slipper af sig selv\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSæt panden over middelhøj varme, og giv den et par minutter. Drys nogle dråber vand på bunden. Fræser de bare væk, skal den have lidt længere tid, men når de samler sig til små perler, der glider rundt som kviksølv, er stålet klar. Hæld en spiseskefuld olie i, og læg kyllingelårene med skindsiden nedad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNu skal du lade dem ligge. Rustfrit stål holder fast i kødet, indtil skindet er brunet, og prøver du at vende for tidligt, river skindet i stykker. Når det er gyldent og sprødt, løsner lårene sig, og så vender du dem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLårene steger færdige på den anden side, og bagefter ligger der kyllingefedt og brune rester i panden. Tag kødet op, og skru op for varmen. Vend broccolibuketter, skiver af gulerod og et par kogte kartofler i fedtet, så de får stegeskorpe og stadig har bid. Grøntsagerne smager af kyllingen, og du har kun én pande at vaske op.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNår det skal gå stærkt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStrimler af svinekød eller tofu kan du også lynstege i Rishiri, så længe der er luft mellem stykkerne. Bliver panden for fuld, koger kødet i sin egen saft, så steg hellere i to hold. Skal der mest nudler og risretter på bordet, er de høje, skrå sider på en wok lettere at vende i. Dem finder du under \u003ca href=\"\/collections\/wok-rustfrit-staal\"\u003ewoks i rustfrit stål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOpvask og pleje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLad panden køle lidt af, før du vasker den. Varmt vand, et par dråber opvaskemiddel og en grydebørste klarer det meste. Sidder der brændte rester i bunden, hjælper det at koge en skvæt vand op i panden og skrabe dem løs med en træske. Rishiri skal vaskes i hånden og ikke i opvaskemaskinen. Rustfrit stål kræver ingen indbrænding og ingen olie bagefter, så når panden er tør, er den blank og klar til næste gang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu får gratis levering til hele Danmark fra 679 kr., ellers koster den 39 kr. Med hver ordre følger en gratis e-bog med opskrifter.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"30 cm","offer_id":66043616756103,"sku":"FLM-7191260987638--Default-Title-1","price":669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":66043616788871,"sku":"FLM-7191260987638--Default-Title-2","price":669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"34 cm","offer_id":66043616821639,"sku":"FLM-7191260987638--Default-Title-3","price":669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/wok-en-acier-inoxydable_a998f7f0-d93d-4c7c-9230-7f10bf7a24a2.jpg?v=1790452794","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/rustfri-stegepande","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}