{"product_id":"skaerebraet-med-saftrille","title":"Le Omine – Skærebræt med saftrille","description":"\u003ch2\u003eSkærebræt med saftrille til wokmadens forarbejde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI wokmad sker det meste af arbejdet, før blusset bliver tændt. Kødet skal i tynde strimler og peberfrugten i ens stykker, for når panden først er varm, er der ikke tid til at lede efter kniven. Le Omine er et skærebræt med saftrille i træ. Rillen er fræset ned i overfladen og fanger saften fra det, du skærer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaften bliver på brættet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkærer du tomater i både til en omgang tomat og æg, eller en moden ananas til sursødt svinekød, løber saften ned i rillen og ikke ud over bordpladen. Du slipper for at tørre en pøl op under brættet bagefter. Saften fra tomaterne hælder du med over i wokken, for i den ret er den en del af saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTo størrelser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen lille måler 30 x 14,5 cm. Den er smal nok til at ligge ved siden af komfuret og passer til hvidløg og ingefær, der skal hakkes fint og ligge klar i små bunker. Den store måler 35 x 20 cm. Her er der plads til en hel bakke kyllingelår eller et bundt forårsløg, der skal skæres i skrå stykker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTræ under maden, og sådan passer du på det\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrættet er af naturligt træ, så maden ligger på træ og ikke på plastik, mens du arbejder. Vask det i hånden i varmt vand med en smule opvaskemiddel, og kom det ikke i opvaskemaskinen. Gnid det tørt med et viskestykke, og stil det på højkant, så luften når begge sider. Et bræt, der bliver liggende vådt og fladt, kan få mug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår wokken er vasket og skal på plads i skabet, kan du lægge en af vores \u003ca href=\"\/products\/pandebeskytter\"\u003epandebeskyttere i stof\u003c\/a\u003e i den, så den er beskyttet. Flere redskaber til wokken finder du under \u003ca href=\"\/collections\/wok-tilbehoer\"\u003ewok tilbehør\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er gratis standardlevering til hele Danmark fra 679 kr., ellers koster den 39 kr. En e-bog med opskrifter følger gratis med hver ordre.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"Lille (30 x 14,5 cm)","offer_id":66043620131207,"sku":"FLM-7446658908406--Petite-(30-x-14.5-cm)","price":369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Stor (35 x 20 cm)","offer_id":66043620163975,"sku":"FLM-7446658908406--Grande-(35-x-20-cm)","price":629.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/PlancheaDecouper.jpg?v=1790452865","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/skaerebraet-med-saftrille","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}