{"product_id":"wok-for-induction","title":"Le Miguri – Wok for induction","description":"\u003ch2\u003eLe Miguri wok for induction med låg i træ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Miguri wok for induction er en wok på 32 cm med låg i træ, og den virker på induktion. Er den gamle wok holdt op med at blive varm, efter at der kom ny kogeplade i køkkenet, kan du stille den her direkte på kogezonen og gå i gang. Den kan også bruges på gas, glaskeramisk plade og almindelig elkogeplade, så den kan følge med, hvis komfuret en dag bliver skiftet ud.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position:relative;padding-top:56.25%;overflow:hidden\"\u003e\u003ciframe style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;border:0\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/9vkeYxnK_8s?si=wSIdTqLkUsUzpe1-\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eStegte ris af gårsdagens rester\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRis, der har stået i køleskabet natten over, er tørre nok til at stege uden at klumpe. Giv woken tid til at blive godt varm på høj effekt, før olien kommer i. På induktion er det bunden, der varmer, mens kanterne holder sig køligere. Det kan du udnytte: Slå et par æg ud i bunden, rør dem rundt og skub dem op ad siden, så risen kan komme ned i midten. Med 32 cm i diameter er der plads til at brede risen ud i et tyndt lag, så hvert korn får varme. Til sidst forårsløg, et skvæt soja og æggene ned i igen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOksekød, der får farve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSkal du lynstege oksekød i strimler, så kom det i lidt ad gangen. Fylder du woken på én gang, falder varmen, og kødet ligger og koger i sin egen saft. Små portioner bruner hurtigt, og de færdige stykker kan vente oppe ad kanten, mens den næste portion steger. Woken er let og bliver hurtigt varm. Lad den alligevel stå på pladen, mens du vender med spatlen, for løfter du den, stopper varmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLåget, når retten skal simre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLåget kommer på, når en ret skal have tid. Brun kyllingelår i bunden, hæld kokosmælk og rød karrypasta ved, skru ned og lad det hele simre under låget, til kødet er mørt. Låget holder på varmen, mens retten passer sig selv. Håndtaget er formet, så du har et sikkert greb, når du hælder op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWoken tåler ikke opvaskemaskinen. Vask den op i hånden med en blød børste, og tør den af, før du sætter den på plads i skabet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr den her ikke den rigtige til dit komfur, så se på \u003ca href=\"\/products\/wok-pan\"\u003een anden wok til induktion\u003c\/a\u003e, eller gå hele \u003ca href=\"\/collections\/wok-til-induktion\"\u003eudvalget af woks til induktion\u003c\/a\u003e igennem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu får gratis standardlevering til hele Danmark fra 679 kr. Under det beløb koster den 39 kr. En gratis e-bog med opskrifter følger med hver ordre, så du har et par retter at prøve kræfter med.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66043615248775,"sku":"FLM-7191260365046--Default-Title","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/le-miguri-wok-grand-format-2_9050b29e-f132-4fdb-a036-2636c77958f3.jpg?v=1790452713","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/wok-for-induction","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}