{"product_id":"wok-i-rustfrit-staal","title":"Le Ishizuchi – Wok i rustfrit stål","description":"\u003ch2\u003eWok i rustfrit stål i tre lag med kerne af aluminium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIshizuchi er en wok i rustfrit stål til dig, der steger ved høj varme og gerne vil vide præcis, hvad du får. Godset består af \u003cstrong\u003etre lag\u003c\/strong\u003e: 18\/0 rustfrit stål udenpå, en kerne af ren aluminium i midten og 18\/8 rustfrit stål på indersiden. Indersiden er poleret og har ingen belægning.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHvad de tre lag gør på komfuret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKernen af aluminium leder varmen hurtigt ud i bunden, så maden tager farve jævnt i stedet for at brænde på i én plet midt over blusset. Det ydre lag af 18\/0 stål gør woken klar til induktion. Den virker også på gas, elkogeplader, halogen og keramiske kogeplader, så du kan tage den med, hvis du skifter komfur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLynstegning på det store blus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSæt woken på det største blus og lad den blive rigtig varm, før olien kommer i. Rustfrit stål vil have varmen først. Så slipper strimlerne af svinekød lettere bunden, når de har fået skorpe, og du kan skubbe dem op ad kanten, mens broccoli og forårsløg får et par minutter i midten. Til sidst samler du det hele med soja og revet ingefær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHar du valgt modellen med låg, kan du bruge den til gryderetter og til grøntsager, der skal dampe. Woken tåler også ovnen ved op til 260 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTre størrelser, samme dybde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu vælger mellem 30, 32 og 34 cm i diameter, og alle tre er 9,5 cm dybe. Den på 30 cm rummer 3-4 liter, vejer 1,2 kg og giver mad til 1-3 personer. 32 cm er nok til 2-5 personer, og 34 cm klarer mad til op til 7. Skaftet er af rustfrit stål og 21 cm langt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpvask uden særlige regler\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer er ingen belægning at passe på, og modsat en wok af kulstål skal den ikke brændes ind før brug. Efter maden kan den komme i opvaskemaskinen sammen med låget. Har noget brændt fast, så lad lidt varmt vand og sæbe stå i den et øjeblik og tag resten med en børste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKunne du tænke dig et mønster i stålet, der gør det lettere for maden at slippe, så se vores \u003ca href=\"\/products\/hybrid-wok\"\u003ehybrid wok med bikubemønster\u003c\/a\u003e, der også fås med eller uden låg. Flere modeller finder du blandt vores \u003ca href=\"\/collections\/wok-rustfrit-staal\"\u003ewoks i rustfrit stål\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu har 30 dage til at bede om en returnering. Bliver pakken væk eller beskadiget, sender vi en ny eller refunderer beløbet.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"Wok med låg \/ 30 cm","offer_id":66043632845191,"sku":"FLM-10654768136530-Wok-avec-couvercle-30-cm","price":1009.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Wok med låg \/ 32 cm","offer_id":66043632877959,"sku":"FLM-10654768136530-Wok-avec-couvercle-32-cm","price":1029.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Wok med låg \/ 34 cm","offer_id":66043632910727,"sku":"FLM-10654768136530-Wok-avec-couvercle-34-cm","price":1039.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Wok uden låg \/ 30 cm","offer_id":66043632943495,"sku":"FLM-10654768136530-Wok-sans-couvercle-30-cm","price":929.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Wok uden låg \/ 32 cm","offer_id":66043632976263,"sku":"FLM-10654768136530-Wok-sans-couvercle-32-cm","price":949.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Wok uden låg \/ 34 cm","offer_id":66043633009031,"sku":"FLM-10654768136530-Wok-sans-couvercle-34-cm","price":969.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/Untitleddesign_72_1.png?v=1790453198","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/wok-i-rustfrit-staal","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}