{"product_id":"wok-kinesisk","title":"Le Tomeki – Wok kinesisk","description":"\u003ch2\u003eWok kinesisk: Tomeki i sort kulstål med børste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTomeki er en wok kinesiske kokke vil genkende med det samme: en dyb, rund skål i sort kulstål og et langt skaft, som du holder fast i, mens maden bliver rystet rundt. Den kommer i et lille sæt sammen med en opvaskebørste, så du har styr på både stegningen og opvasken.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position:relative;padding-top:56.25%;overflow:hidden\"\u003e\u003ciframe style=\"position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;border:0\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/FXStYB_8Mj8?si=NAfD0RYB6Od7vgTU\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eDet ligger i sættet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEn wok i sort kulstål med langt skaft og en ring i enden til ophæng.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn lille opvaskebørste, der passer i hånden og kommer helt ned i bunden af skålen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIndersiden har et prikket mønster i stålet, og det sorte går igen i beslaget ved skaftet. Ringen gør det nemt at hænge woken på en krog over køkkenbordet, hvis skabene i forvejen er fulde af gryder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOksestrimler ved høj varme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHæld lidt olie i, og lad woken blive rigtig varm. Oksekødet skal i først, skåret i tynde strimler. Lad det ligge lidt i fred, før du vender det med spatlen, så det når at tage farve. Kulstålet fordeler varmen jævnt i skålen, og kødet bliver derfor stegt ens hele vejen rundt. Så kommer peberfrugt i skiver og et fed hvidløg i, og til sidst et skvæt sojasauce, der syder op ad kanten. Grøntsagerne er lynstegt og har stadig bid, når du øser op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen dybe form holder på saucen, så stegte nudler og en thaikarry også hører hjemme her.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOpvasken bagefter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMens woken stadig er lun, skyller du den under varmt vand og skrubber resterne løs med børsten. Det går hurtigt, fordi intet når at tørre ind. Woken skal ikke i opvaskemaskinen. Tør den af med et viskestykke, og hæng den tilbage på krogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du have flere redskaber med fra starten, har \u003ca href=\"\/products\/wok-set\"\u003ewoksættet med flere dele\u003c\/a\u003e mere i kassen. Alle \u003ca href=\"\/collections\/woksaet\"\u003evores woksæt\u003c\/a\u003e står samlet på én side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStandardlevering til hele Danmark koster 39 kr. og er gratis fra 679 kr. En e-bog med opskrifter følger med ordren.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66043623473543,"sku":"FLM-7517714186486--Default-Title","price":669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/wokhuset-16590985625991_1.jpg?v=1790853109","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/wok-kinesisk","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}