{"product_id":"wok-med-flad-bund","title":"Le Aino – Wok med flad bund","description":"\u003ch2\u003eLe Aino: wok med flad bund og hvælvet låg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Aino er en wok med flad bund. Selve wokken er af kulstål med en keramisk belægning på indersiden, og ovenpå sidder et højt, hvælvet låg med en knop, du kan tage fat i. Den sorte, spættede overflade slipper maden, når du vender kød og grøntsager med spatlen, så en skefuld olie rækker langt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlad bund og et sikkert greb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBunden er helt flad, så den ligger an på en elkogeplade og på en glaskeramisk plade, og den kan også stå på et gasblus. Håndtaget giver et sikkert greb, selv når wokken er fyldt til kanten, og fordi den er let, kan du løfte den med én hånd og hælde retten op. Skal den gives væk, er den en god gave til en, der lige har fået sit første køkken, eller til en, der gerne vil lave mere mad i én pande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDamp under låget\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed låget på kan du dampe i den. Svits strimler af kyllingebryst med hvidløg og ingefær ved middel varme, læg broccolibuketter ovenpå, giv en skvæt vand og sæt låget på. Dampen samler sig under kuplen, og efter et par minutter er broccolien mør, men stadig grøn. På samme måde kan du lade en gryderet simre eller dampe dumplings, og uden låg bruger du den som en dyb sautepande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMiddel varme og en blød svamp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn keramisk belægning har det bedst ved middel varme. Lad wokken blive varm et øjeblik, kom olien i og bliv på det samme varmetrin, mens du steger. Brug en spatel af træ eller silikone, så overfladen ikke får skrammer af metal. Efter middagen skyller du den med lunkent vand og en blød svamp. Maden sætter sig ikke fast, så det tager kort tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du se en anden wok med låg til damp, er der \u003ca href=\"\/products\/hybrid-non-stick-wok\"\u003ehybridwokken på 30 cm\u003c\/a\u003e, og alle vores \u003ca href=\"\/collections\/wokpande-med-laag\"\u003ewokpander med låg\u003c\/a\u003e ligger samlet på én side.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViser det sig, at Aino ikke passer til modtagerens køkken, har du 30 dage til at bede om en returnering. Med hver ordre følger en gratis e-bog med opskrifter.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66043614527879,"sku":"FLM-7191260070134--Default-Title","price":669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/le-aino-wok-a-fond-plat-1.jpg?v=1790452681","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/wok-med-flad-bund","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}