{"product_id":"wok-paa-induktion","title":"Le Pankaji – Wok på induktion","description":"\u003ch2\u003ePankaji, en wok på induktion i rustfrit stål\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePankaji er en wok på induktion i rustfrit stål, 30 cm i diameter. Den virker på alle typer komfurer, også gas og induktion, så den kan flytte med, hvis du en dag skifter kogeplade. Der er ingen belægning på indersiden, og stålet \u003cstrong\u003ekræver ingen indbrænding\u003c\/strong\u003e, før du går i gang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMad til hele bordet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed 30 cm har woken plads til en ret til mellem 2 og 6 personer. Når svigerfamilien kommer på søndag, kan du lynstege strimler af oksekød i to hold, så kødet får en brun skorpe og ikke ligger og simrer i væden. Skub det op ad kanten, vend risnudler og pak choi med sojasauce i bunden, og saml det hele til sidst. Woken kan stå midt på bordet, og alle øser selv op.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan slipper maden stålet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRustfrit stål uden belægning kræver lidt teknik. Lad woken blive godt varm, før olien kommer i, og giv kødet ro, når det rammer stålet. Det slipper af sig selv, når det har taget farve. Vender du for tidligt, bliver stegeskorpen hængende i bunden. Skaftet er formet til at ryste og vende maden, og det giver et sikkert greb, mens du arbejder med spatlen i den anden hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNår maden er spist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoken \u003cstrong\u003etåler opvaskemaskine\u003c\/strong\u003e, så den kan sættes ind sammen med tallerknerne. Der er ingen olie, der skal gnides ind bagefter, og ingen indbrænding at holde ved lige. Har der brændt rester fast, så kog lidt vand op i woken, løsn dem med spatlen, og kør den derefter i maskinen eller skyl den af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du sammenligne, så kig på \u003ca href=\"\/products\/flat-bottom-wok-induction\"\u003een anden wokpande til induktion\u003c\/a\u003e eller se hele udvalget af \u003ca href=\"\/collections\/wok-til-induktion\"\u003ewoks til induktion\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu har 30 dage til at bede om en returnering. Bliver pakken væk eller beskadiget undervejs, sender vi en ny eller refunderer beløbet.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"30 cm","offer_id":66043629568391,"sku":"FLM-7620977426678--32cm","price":2239.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/wok-inox-induction-1.jpg?v=1790453045","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/wok-paa-induktion","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}