{"product_id":"wokpande-i-kulstaal","title":"Le Kumichi – Wokpande i kulstål","description":"\u003ch2\u003eLe Kumichi: wokpande i kulstål med håndtag af træ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Kumichi er en wokpande i kulstål på 32 cm med et langt håndtag af træ. Den kan bruges på \u003cstrong\u003egas, glaskeramik, almindelige elplader og induktion\u003c\/strong\u003e. Køber du den som gave, behøver du derfor ikke at vide, hvilket komfur modtageren har derhjemme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDyb nok til at vende maden ordentligt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSiderne går højt op, så du kan lynstege rejer og grønne asparges på fuld varme og vende dem med skeen uden at tabe halvdelen ud over kanten. Den samme dybde giver plads til at simre en karry med kokosmælk eller stege forårsruller i et lag olie. Kulstålet fordeler varmen jævnt, og håndtaget af træ giver et sikkert greb, når du holder panden med den ene hånd og rører med den anden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSådan brænder du panden ind\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePanden har ingen belægning. Maden slipper lettere, efterhånden som olien brænder ind og bliver til en mørk patina. Inden første brug gør du sådan: vask panden, tør den grundigt og varm den op, til metallet skifter farve. Tag lidt neutral olie på et stykke køkkenrulle, gnid den rundt indvendigt og lad den ryge af. Tør overskuddet væk og gentag et par gange. Overfladen bliver mørkere og glattere for hver ret, du laver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEfter brug\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKulstål tåler ikke opvaskemaskine. Skrub panden ren i varmt vand med en børste, sæt den tilbage på varmen et øjeblik, så den bliver helt tør, og smør en tynd hinde olie indvendigt. Får den lov at stå våd, kommer der rust. Så skurer du pletten væk og brænder det sted ind igen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiver du den væk, så skriv et par ord om indbrændingen på kortet. Mere behøver modtageren ikke at vide, før den første ret kommer på bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du hellere have en pande, der ikke skal brændes ind, så se vores \u003ca href=\"\/products\/wok-med-keramisk-belaegning\"\u003ewok med keramisk belægning\u003c\/a\u003e. Alle vores \u003ca href=\"\/collections\/wok-til-induktion\"\u003ewoks til induktion\u003c\/a\u003e finder du samlet i én kategori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen samlede leveringstid er 10-20 kalenderdage, så bestil i god tid, hvis panden skal nå frem til en fødselsdag. Med hver ordre følger en gratis e-bog med opskrifter.\u003c\/p\u003e","brand":"Wokhuset","offers":[{"title":"32 cm uden låg","offer_id":66043629240711,"sku":"FLM-7620967629046--32cm-sans-couvercle","price":669.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1100\/9395\/9559\/files\/wok-acier-carbone-5.jpg?v=1790453027","url":"https:\/\/wokhuset.com\/products\/wokpande-i-kulstaal","provider":"WOKHUSET","version":"1.0","type":"link"}