Le Fuji – Jernpande
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Forventet levering: 17. okt. - 21. okt.
-
Retur inden for 30 dage
-
Kundeservice man.-fre. kl. 9-18
Le Fuji: en jernpande i wokform til høj varme
Le Fuji er en jernpande formet som en dyb wok, 32 cm i diameter og med en hamret overflade. Indersiden har ingen belægning, så maden steger direkte på det bare jern. Den patina, der gør overfladen glattere, kommer af olien og varmen, og den bliver lidt bedre for hver gang du bruger panden.
Oksekød og forårsløg over en stor flamme
Den dybe form hører hjemme over et gasblus i køkkenet eller en wokbrænder ude på terrassen, hvor flammen når et godt stykke op ad siderne. Lad jernet blive rigtig varmt, før du kommer olie i, og læg så tynde strimler oksekød ned. Lad dem ligge et øjeblik, så de når at tage farve, før du begynder at vende. Med 32 cm er der plads til at skubbe kødet op ad kanten, mens forårsløg og sukkerærter får den kraftigste varme nede i bunden. Et par ryk i håndtaget, et skvæt sojasauce, og retten er klar. Den svagt brændte smag, som den slags lynstegning giver, hedder wok hei på kantonesisk.
Det får du
- Diameteren er 32 cm.
- Panden vejer 2,1 kg.
- Det sorte håndtag er isoleret, så du kan holde fast, mens du ryster maden rundt.
- Som ny er overfladen blå og hamret.
Sådan brænder du den ind
Inden første brug skal jernet brændes ind. Smør et tyndt lag olie ud over hele indersiden og varm panden op ved lav varme. Efter madlavningen skyller du den under varmt vand uden sæbe, tørrer den helt af og giver den et tyndt strøg olie, før den kommer på plads. Bart jern ruster, hvis det står vådt, så lad den ikke ligge i baljen. Panden tåler ikke opvaskemaskine.
Synes du, at olie efter hver opvask lyder som for meget besvær, så kig på vores woks i rustfrit stål.
Standardlevering til hele Danmark koster 39 kr. og er gratis fra 679 kr. En gratis e-bog med opskrifter følger med hver ordre.
Hvordan følger jeg min pakke?
Når din ordre er sendt, får du en e-mail med et trackingnummer. Med det kan du følge pakken trin for trin på vores sporingsside.
Kan du ikke finde trackingnummeret? Skriv til os via vores kontaktformular, og vi sender det til dig hurtigst muligt.
Jeg har ikke fået et trackingnummer. Hvordan får jeg det?
Hvis du ikke har fået et trackingnummer, kan det skyldes en af disse ting:
- Der har sneget sig en fejl ind i din e-mailadresse, så ordrebekræftelsen med trackingnummeret aldrig nåede frem.
- Ordrebekræftelsen med trackingnummeret kan være havnet i din spammappe eller under en anden fane i din indbakke.
- Du er kommet til at slette ordrebekræftelsen. Kig i papirkurven i din mailboks.
Kender du ikke dit ordrenummer? Skriv til os via vores kontaktformular, så hjælper vi dig videre så hurtigt som muligt.
Min ordre er ikke komplet. Hvor er de manglende varer?
Mangler der varer i den pakke, du har fået, er der to mulige forklaringer:
- Vi har sendt dine varer hver for sig på grund af vægt, størrelse eller lagerbeholdning. Tak for din tålmodighed. Resten af ordren er på vej!
- Vores fragtpartner har håndteret resten af ordren forkert. Skriv i så fald til os via kontaktformularen.
I 90 % af tilfældene kommer de manglende varer i gennemsnit 5-7 kalenderdage efter den første levering.
Mit produkt er defekt. Hvordan sender jeg det retur?
Er dit produkt defekt, er vi virkelig kede af det. Vi gør, hvad vi kan, for at løse det så hurtigt som muligt med en ombytning eller en refusion.
Send os en besked via vores kontaktformular.
Jeg er ikke tilfreds med produktet. Hvordan sender jeg det retur?
Lever varen ikke op til dine forventninger, kan du selvfølgelig sende den tilbage til os.
Kontakt vores kundeservice, så forklarer de dig, hvordan du opretter en returnering: kontaktformular.