Le Apoi – Stegepande jern
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Forventet levering: 18. okt. - 22. okt.
-
Retur inden for 30 dage
-
Kundeservice man.-fre. kl. 9-18
Stegepande jern med flad bund og lav kant
Le Apoi er en stegepande jern med en bred, flad bund og en lav kant, i 28 eller 30 cm. Der er ingen belægning på panden. Den mørke patina, som får maden til at slippe, bygger du selv op, mens du bruger den. Se den som en flad wok: du kan lynstege i den, men bunden ligger plant på kogepladen.
Nudler med sprøde kanter
Kogte nudler kan bredes ud i ét lag på den flade bund og ligge i fred over høj varme, til undersiden er gylden og sprød. Så vender du dem, smider strimler af peberfrugt og forårsløg ved og slutter med en skvæt sojasauce. I en rund wok glider alt ned i midten. Her bliver det liggende, hvor du lagde det.
Panden står stabilt på gasblus og på el- og glaskeramiske plader, fordi bunden er plan. Jern bliver hurtigt varmt og fordeler varmen ud over bunden, så kødstrimler kan brunes i én omgang i stedet for at koge i deres egen saft.
Sådan brænder du panden ind
Panden skal brændes ind, før du laver mad i den. Vask den i varmt vand, og tør den helt. Sæt den på høj varme, og gnid et tyndt lag neutral olie ud over hele indersiden med et stykke køkkenrulle. Lad olien ryge af, tag panden af blusset, lad den køle lidt og gentag et par gange. Overfladen bliver mørkere og lidt plettet i starten, og sådan skal den se ud.
Efter brug skyller du panden under den varme hane, tager det fastbrændte af med en børste, tørrer den med det samme og giver den en tynd hinde olie, før den kommer på plads. Vask den altid i hånden og aldrig i opvaskemaskinen. Står den våd for længe, ruster den. Så skrubber du rusten væk og brænder stedet ind igen.
Greb og størrelse
Grebet er sort og rillet med små knopper, så du har godt fat, også når du ryster panden for at vende grøntsagerne. Med 30 cm er der plads til mad til 2 til 5 personer. 28 cm fylder lidt mindre og er nemmere at have med at gøre, hvis I mest er to.
Vil du hellere have en pande, der ikke skal brændes ind og passes, så se vores woks i rustfrit stål.
Du har 30 dage til at bede om en returnering. Bliver pakken væk eller beskadiget, sender vi en ny eller refunderer beløbet.
Hvordan følger jeg min pakke?
Når din ordre er sendt, får du en e-mail med et trackingnummer. Med det kan du følge pakken trin for trin på vores sporingsside.
Kan du ikke finde trackingnummeret? Skriv til os via vores kontaktformular, og vi sender det til dig hurtigst muligt.
Jeg har ikke fået et trackingnummer. Hvordan får jeg det?
Hvis du ikke har fået et trackingnummer, kan det skyldes en af disse ting:
- Der har sneget sig en fejl ind i din e-mailadresse, så ordrebekræftelsen med trackingnummeret aldrig nåede frem.
- Ordrebekræftelsen med trackingnummeret kan være havnet i din spammappe eller under en anden fane i din indbakke.
- Du er kommet til at slette ordrebekræftelsen. Kig i papirkurven i din mailboks.
Kender du ikke dit ordrenummer? Skriv til os via vores kontaktformular, så hjælper vi dig videre så hurtigt som muligt.
Min ordre er ikke komplet. Hvor er de manglende varer?
Mangler der varer i den pakke, du har fået, er der to mulige forklaringer:
- Vi har sendt dine varer hver for sig på grund af vægt, størrelse eller lagerbeholdning. Tak for din tålmodighed. Resten af ordren er på vej!
- Vores fragtpartner har håndteret resten af ordren forkert. Skriv i så fald til os via kontaktformularen.
I 90 % af tilfældene kommer de manglende varer i gennemsnit 5-7 kalenderdage efter den første levering.
Mit produkt er defekt. Hvordan sender jeg det retur?
Er dit produkt defekt, er vi virkelig kede af det. Vi gør, hvad vi kan, for at løse det så hurtigt som muligt med en ombytning eller en refusion.
Send os en besked via vores kontaktformular.
Jeg er ikke tilfreds med produktet. Hvordan sender jeg det retur?
Lever varen ikke op til dine forventninger, kan du selvfølgelig sende den tilbage til os.
Kontakt vores kundeservice, så forklarer de dig, hvordan du opretter en returnering: kontaktformular.