• Le Shiretoko wok i jern med træskaft og ring til ophæng, set fra siden mod en lys beige baggrund
  • Wok i jern med træskaft på en hvid marmorbordplade, set fra siden
  • Woken set skråt oppefra på marmor med den grå inderside, to nitter ved skaftet og et krus med køkkenredskaber bagved
  • Undersiden af woken med flad bund i ringmønster og en orange glød, der viser varmen
  • Nærbillede af den flade bund med koncentriske ringe og beslaget, hvor skaftet sidder
  • Nærbillede af enden på træskaftet med en sort metalring til ophæng
  • Skaftet skilt ad på marmor: beslaget på woken, træhåndtaget og en sort stang med ring
  • Woken på et gasblus med blå flamme og grillede kødskiver med rosmarin og grøntsager ved siden af
  • Hånd holder træskaftet, mens en stålspatel vender kød og peberfrugt i woken på en hvid kogeplade
  • Woken på en elektrisk kogeplade med oksekød, svampe, sukkerærter og peberfrugt, der vendes med en træspatel
  • To hænder lynsteger kød og grøntsager i woken over et gasblus, den ene med en metalspatel
1 11

Le Shiretoko – Wok i jern

Le Shiretoko – Wok i jern
969,00 kr
969,00 kr
Udsalg Udsolgt
Levering beregnes ved betaling.

  • Forventet levering: 18. okt. - 22. okt.

  • Retur inden for 30 dage

  • Kundeservice man.-fre. kl. 9-18

Se komplette oplysninger

Shiretoko: wok i jern med flad bund til gas og induktion

Shiretoko er en wok i jern uden belægning, og den skal ikke smides ud, når der er gået et par år. Jern bliver bedre af at blive brugt. Hver gang du steger med olie, sætter der sig et tyndt lag på overfladen, og med tiden slipper æg og ris lettere, end de gjorde første gang.

Stegte ris på fuldt gasblus

Ris, der har stået en nat i køleskabet, er tørre nok til at stege. Sæt woken over det største gasblus, skru helt op, og hæld olien i, når jernet er rigtig varmt. Først æggene, så risene, til sidst forårsløg og en skvæt soja. Med 32 cm i diameter og 9 cm i dybden er der plads til at kaste risene op ad siden, uden at halvdelen lander på komfuret. Over gas får risene den let røgede smag, der hedder wok hei.

Woken vejer 1,3 kg. Det er let for jern, så du kan ryste den med den ene hånd i skaftet, mens den anden vender med spatlen.

Flad bund til gas, induktion og glaskeramisk

Bunden er flad og sammensat. Derfor står woken roligt på en induktionsplade eller en glaskeramisk kogeplade, og den virker lige så godt over gas. Jernet bliver hurtigt varmt. Ud over at lynstege kan du friturestege, dampe og simre i den eller brune et stykke kød.

Sådan brænder du den ind

Inden første brug skal jernet brændes ind. Varm woken op, gnid et tyndt lag olie ud over hele indersiden med køkkenrulle, og lad den blive på varmen, til olien er brændt fast og overfladen er blevet mørkere. Derefter bygger patinaen sig op af sig selv, når du laver mad i den.

Opvasken klarer du i hånden med varmt vand og en børste. Tør woken af med det samme, og stryg en tynd hinde olie på, før den kommer på krogen. Den skal ikke i opvaskemaskinen og heller ikke i ovnen. Får den lov at stå våd, kommer der rustpletter, men de kan skrubbes væk, og så brænder du det sted ind igen.

Skaftet kan skrues af

Træskaftet sidder fast med en skrue. Tager du det af, fylder woken mindre i skuffen, og den er lettere at gøre ren. I enden af skaftet sidder en metalring, så woken kan hænge på en krog ved komfuret.

Vil du hellere have en wok, der ikke skal brændes ind, så se vores keramiske wok til høj varme. Flere modeller til induktionskomfuret ligger blandt vores woks til induktion.

Hos Wokhuset følger en gratis e-bog med opskrifter med hver ordre. Og er woken ikke noget for dig, har du 30 dage til at bede om en returnering.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan følger jeg min pakke?

Når din ordre er sendt, får du en e-mail med et trackingnummer. Med det kan du følge pakken trin for trin på vores sporingsside.

Kan du ikke finde trackingnummeret? Skriv til os via vores kontaktformular, og vi sender det til dig hurtigst muligt.

Jeg har ikke fået et trackingnummer. Hvordan får jeg det?

Hvis du ikke har fået et trackingnummer, kan det skyldes en af disse ting:

  1. Der har sneget sig en fejl ind i din e-mailadresse, så ordrebekræftelsen med trackingnummeret aldrig nåede frem.
  2. Ordrebekræftelsen med trackingnummeret kan være havnet i din spammappe eller under en anden fane i din indbakke.
  3. Du er kommet til at slette ordrebekræftelsen. Kig i papirkurven i din mailboks.

Kender du ikke dit ordrenummer? Skriv til os via vores kontaktformular, så hjælper vi dig videre så hurtigt som muligt.

Min ordre er ikke komplet. Hvor er de manglende varer?

Mangler der varer i den pakke, du har fået, er der to mulige forklaringer:

  1. Vi har sendt dine varer hver for sig på grund af vægt, størrelse eller lagerbeholdning. Tak for din tålmodighed. Resten af ordren er på vej!
  2. Vores fragtpartner har håndteret resten af ordren forkert. Skriv i så fald til os via kontaktformularen.

I 90 % af tilfældene kommer de manglende varer i gennemsnit 5-7 kalenderdage efter den første levering.

Mit produkt er defekt. Hvordan sender jeg det retur?

Er dit produkt defekt, er vi virkelig kede af det. Vi gør, hvad vi kan, for at løse det så hurtigt som muligt med en ombytning eller en refusion.

Send os en besked via vores kontaktformular.

Jeg er ikke tilfreds med produktet. Hvordan sender jeg det retur?

Lever varen ikke op til dine forventninger, kan du selvfølgelig sende den tilbage til os.

Kontakt vores kundeservice, så forklarer de dig, hvordan du opretter en returnering: kontaktformular.